Nettoyer c’est rendre net, c’est rendre propre. C'est ce qui se voit : une opération essentielle dans des locaux où les petites mains des enfants se posent partout.

• Quelles sont les obligations en vigueur ?
• Contre quoi faut-il protéger l’utilisateur des locaux ?
• Une surface visuellement propre est-elle sans microorganismes ?
• Quels sont les produits qu’on utilise ? Comment les utilise-t-on ? Où ? Quand ?
• À quoi doit-on essentiellement faire attention ?
• Qu’est-ce qu’un plan de nettoyage ? Comment l’utiliser ?
• Pourquoi faire son travail avec soin jusqu’au bout ? 

Le nettoyage est une opération d'une haute importance et mérite beaucoup d’attention. Tous les locaux sont concernés et pour les nombreuses surfaces différentes, le matériel est différent. Il doit, tout particulièrement, être mené avec grand soin dans certains locaux où le nettoyage est associé à la désinfection.

Depuis le règlement (CE) N° 852/2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires, les cuisiniers et gestionnaires doivent mettre en place la méthode HACCP dans les cuisines. Or, ceci n’est pas possible si les conditions de base d’hygiène (nettoyage) ne sont pas respectées.

Nous verrons ensemble les connaissances de base associées à des exercices ciblés et adaptés à votre cas. 

Cette formation est reconnue par le Ministère de l'Éducation nationale, de l'Enfance et de la Jeunesse, pour le secteur de l’éducation non formelle.

Elle est spécifiée dans le domaine - Sécurité et santé au travail et s'adresse au public cible - Personnel dirigeant + Personnel de nettoyage, travaillant avec (PE) Petite enfance / (ES) Enfants scolarisés / (JE) Jeunesse .

Informations sur la localité : Youth Hostel Luxembourg-Ville

Parking :

L’auberge de jeunesse dispose de deux parkings gratuits. Le premier se trouve juste avant le petit pont. Veuillez sonner à la barrière. Si le parking est libre, la barrière s’ouvrira. Un deuxième parking se trouve juste devant l’entrée de l’auberge de jeunesse. 

L’auberge de jeunesse est située au pied du centre historique au Pfaffenthal près des arrêts de bus « Pfaffenthal Vauban » et « Plateau Altmunster ». Les transports publics sont gratuits au Luxembourg. Plus d’informations ou horaire à partir de/jusqu’à l’arrêt « Plateau Altmunster » ou « Vauban » : www.mobiliteit.lu

Collation :

La FEDAS fournit du café et du thé tout au long de la formation. Aucun repas de midi n'est prévu par la FEDAS ! Veuillez penser à apporter quelque chose à manger.

Youth Hostel Luxembourg-Ville SITE

2, rue du Fort Olisy L-2261 Luxembourg

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Informations sur la localité : FEDAS Luxembourg asbl

Parking :

Le parking du bâtiment de la FEDAS dispose d'un nombre très limité de places de stationnement réservées au personnel de la FEDAS et aux clients des différents commerces du bâtiment ! Des possibilités de stationnement sont surtout disponibles dans l'Avenue Grand-Duc Jean, où vous pouvez vous garer gratuitement pendant 5 heures maximum sans interruption en utilisant un disque de stationnement.

Collation :

La FEDAS fournit du café et du thé tout au long de la formation. Aucun repas de midi n'est prévu par la FEDAS ! Veuillez penser à apporter quelque chose à manger. Il existe toutefois plusieurs possibilités à proximité pour manger.

FEDAS Luxembourg asbl

4, rue Joseph Felten Howald LU 1508 Luxembourg

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