Kontroll vum Allergenrisiko a Bildungs- a Kannerbetreiungsariichtungen
Sessions
En cas de session complète, vous pouvez vous inscrire en liste d'attente ci dessous.
-
03/05/2027 03:00:00 - Duration: 3H - FEDAS Luxembourg asbl 11, rue Eugène Ruppert – 1er étage Luxembourg L-2453 Luxembourg Centre
Description
Firwat sech aschreiwen?
Inhalt :
- Lebensmittelallergien
- Geltende Vorschriften für Kindertageseinrichtungen Einfache und strikte Diäten
- Wie lassen sich Kreuzkontaminationen durch Einhaltung einer guten Hygienepraxis vermeiden?
- Praktische Übungen
No dëser Formatioun sidd Dir an der Lag
das Allergenrisiko zu kontrollieren, um ein Kind mit Lebensmittelallergie aufzunehmen.
eine gute Praxis für den Umgang mit Lebensmittelallergien in den SEA (Services d’Education et d’Accueil pour enfants [Kindertageseinrichtungen]) zu erlernen.
eine gute Hygienepraxis in Kindertageseinrichtungen (Kinderkrippen, Kindertagesstätten, Maisons Relais, …) obligatorisch, sobald den Kindern Mahlzeiten serviert werden
Methoden
Theoretische Ausführungen, Übungen, Diskussionen, Erfahrungsaustausch